描述:1987年，返城青年赵卫东拿出多年积蓄，又托关系、跑门路，帮穷到揭不开锅的兄弟林国强承包下县砖瓦厂集体食堂。食堂刚做红火，林国强夫妻就见利忘义，想拿一万二的本金把赵卫东一脚踢出局，独吞食堂和利润。
赵卫东不争不吵，收钱抽身，可随着他一并撤走的，还有承包资格背后的信誉、人脉、货源和熟客。林国强夫妻以为自己捡了大便宜，转头便开始压成本、换次货、改规矩，靠小聪明狠狠干捞钱。可他们很快发现，食堂真正值钱的从来不是那口灶，而是赵卫东替他们搭起来的整条路。最终，夫妻二人亲手把红火买卖作烂，从风光的承包户重新跌回底
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